L’église de la Chapelle Saint Mesmin tient son nom de la légende de Saint Ay, Agylus en latin. Celui-ci, riche propriétaire de terres agricoles situées dans la commune actuelle de Saint Ay, avait une réputation de sévérité accomplie. Un serf ayant fauté préféra prendre la fuite et se réfugier dans la grotte où était inhumé Saint Mesmin, mort quelques dizaines d’années auparavant et devenue depuis un lieu de pèlerinage et de recueillement. Alors qu’il s’y était abrité, bénéficiant du droit d’asile associé aux lieux consacrés, le seigneur Agylus décida de passer outre la loi divine, et s’avança, armes à la main, vers la porte de la grotte. Frappé soudainement de paralysie, il invoqua le saint, et le supplia de lui rendre la santé. Guéri, il se convertit, finança une chapelle au dessus de la grotte, qui donna naissance à « la chapelle saint mesmin »